* 유기농법으로 재배한 100% 국내산 콩을 전통 방식 그대로 가마솥에서 무르게 삶아 인위적으로 균을 첨가하지 않고 진이 고루 일어날 때까지 하루 이상 발효시켜 건조 후 분쇄하여 담았습니다.
청국장 특유의 냄새가 적고 고소한 맛으로, 아침 공복에 우유나 두유에 섞어 드시면 식사 대용으로 좋습니다.
- 원재료명 및 함량
유기농 콩(백태/국내산) : 꿈꾸는땅고운그림(경북 봉화 / 인증번호 16100286), 98.5%
유기농 마늘(국내산) : 신동식(경기 이천 / 인증번호 10101116), 0.68%천일염(국내산) : 광흥염업사(충남 태안), 0.82%
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